BCワイン BC州オカナガンワインの危機！2024年の冷害がワイナリーにもたらした課題
今日は少しネガティブなタイトルですね。本日のテーマは、BCワインそしてオカナガンワインの近年の気候について。
私にとっては胸も張り裂けるショッキングなニュース。
結論からお話してしまうのですが、オカナガンワインの2024年から...
2024-11
BCワイン 
BCワイン うま味（お出汁）とワインのペアリングを1月のワイン会を振り返りながら語ります。
11月も下旬となると、街並みが一気にクリスマス一色になりますね🌲きらびやかで胸がワクワクする一方、1年の終わりを感じては今年やり残したことはないかとちょっとソワソワもしだして、師匠すら走ると書いて「師走」ってほんとだよなぁ...
イベント シェリー酒の学びを深める秋 #SHERRYWEEKをご存知ですか？
と～っても久しぶりのブログ更新。年明けに新年の挨拶の投稿をしてからというもの、忙しさを言い訳にブログを放置していましたら年末が見えてきてしまい、慌てて更新を再開しました（笑）
前回の（いうても年初めの）ブログにも書かせていただいた通...