BCワイン

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うま味(お出汁)とワインのペアリングを1月のワイン会を振り返りながら語ります。

11月も下旬となると、街並みが一気にクリスマス一色になりますね🌲きらびやかで胸がワクワクする一方、1年の終わりを感じては今年やり残したことはないかとちょっとソワソワもしだして、師匠すら走ると書いて「師走」ってほんとだよなぁ...
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BCワインのオススメ品種/フレッシュ&ジューシーな柑橘系ワイン「ピノグリ」

ブログをお読みいただきありがとうございます😊このブログは、カナダ・BCワインに恋に落ち、ワインの道を猪突猛進に突き進む駆け出しワインスペシャリスト・エリが、日本でまだまだ知られていない最新のワイン生産地「カナダ」のワイン情...
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